月曜日の飲み歩き2軒目は友達オススメの
「酒亭 笹蔵」(間之町通御池上る)
ほぼL字カウンターだけでとっても昭和な感じ(^_-)-☆
ご夫婦でされててアットホームなお店です。
お通しの「あん肝煮」はトロトロで旨し!
「マグロミノ」はマグロの胃だそうで、食感がコリコリ。
「さざえからあげ」は活きてるサザエをからあげ?て思ったけど、
むっちゃ柔らかくて美味しくてビックリ!
て事で日本酒(笑)
「本ししゃも」
「さざえからあげ」の肝をつぼ焼きにしてくれはって
ご飯にかけたらバターライスのようで美味しい(^^♪
てことで日本酒おかわり(笑)
「ほやの塩辛」
ほやの塩辛とこのわたをまぜたのをサービスで出してくれはりました(*^_^*)
「素焼そば」はソバと白ネギだけなんやけど、ムチャクチャ美味しい!
最後にお茶といっしょに金柑(やったかな?)をだしてくれはってん。
何食べても美味しくて、凄い気に入りました(*^^)b
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